Nicolas Boulard

Clos du Frac
Vignes (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot)
1000 m2
Nicolas Boulard 2010 - 2020
FRAC Alsace - Sélestat

Le Clos du Frac est une parcelle viticole sur le site du jardin du Frac Alsace. Le Clos du Frac tend à reproduire en Alsace une parcelle viticole de la région bordelaise, et en particulier de Mouton Rothschild à Pauillac. Par l’utilisation des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot, Nicolas Boulard reproduit le modèle type du vignoble de Bordeaux.

Analyse du sol par le LAMS (Laboratoire Analyse Microbiologique des Sols)
Analyses effectuées le 28 novembre 2008 par Claude Bourguignon et Lydia Gabucci - Bourguignon

Plantation effectuée en avril 2010 : assistant de plantation : John Mirabel, Alexandre Taillefert et Eric Michaux

Chef de culture : Mathieu Leleu
Conseiller cultural : André Ostertag

Novembre 2011